茶酒饮品美食文章列表第15页 - 美食库-专业的美食网站-www.meishiku.com

原料：龙舌兰：30ml，野莓琴酒：15ml，小黄瓜条：1条，柠檬汁：15ml。调酒壶、岩石杯、吸管。做法：1、将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。 2、附上吸管与小黄瓜即可。 [阅读全文]

原料：威士忌：2/3盎司，辛辣苦艾酒：1/3盎司，柠檬汁：微量，柳橙汁：微量。调酒壶、鸡尾酒杯。做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。特色：虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 [阅读全文]

原料：威士忌1.5盎司，樱桃白兰地2/3盎司，砂糖3匙，苏打水适量。做法：将上述材料充分摇匀后倒入柯林杯中，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。 [阅读全文]

原料：辛辣雪莉酒：2/3盎司，辛辣苦艾酒：1/3盎司，香味苦汁：微量。搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器。做法：1、将材料倒入调酒杯中搅匀。 2、以隔冰器，倒入鸡尾酒杯中即可。 [阅读全文]

成品外形扁平匀直，色泽绿润略显毫；香气栗香高长，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮；叶底嫩匀成朵。 [阅读全文]

银针白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直的针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富有光泽，汤色黄，味清鲜爽口，政和所产，汤味醇厚，香气清芬。 [阅读全文]

白兰花香浓郁持久，是窨制烘青绿茶的主要原料，白兰花茶的特征是，外形条索紧结重实，色泽墨绿尚润，香气鲜浓持久，滋味浓厚尚醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮。 [阅读全文]

白琳工夫系小叶种红茶，条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒状，色泽黄黑、内质汤色浅亮，香气鲜醇有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。 [阅读全文]

白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶落归根托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。白牡丹开两叶包一芽，叶态自然，色泽深灰绿茶或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向 [阅读全文]

川红工夫外表条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。 [阅读全文]

冻顶茶的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙”，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌花是姐妹茶，外形非常相似，都有强劲的芳味道，不过文山包种茶叶要稍粗长 [阅读全文]

碧螺春是高级传统工艺茶，完全保持手工制作，揉中带炒，炒中带揉。细嫩的芽叶，巧夺天工的高超技艺，使碧螺春形成了色香味形俱美的独特风格。洞庭碧螺春，茶香百里最。有花香果味的天然品质，香鲜浓，味鲜醇，色鲜艳 [阅读全文]

鲜叶于清明后采摘，以一芽一叶初燕尾服为标准。经摊放、杀青、清风、初揉、初炒、摊凉、烘焙等工序加工而成。成品外形条索赔紧结微曲，芽叶肥硕匀齐，白毫满披隐翠，内质香气高鲜持久，滋味醇厚鲜爽，汤色嫩绿清澈； [阅读全文]

凤凰单丛有“形美、色翠、香郁，味甘”之誉，茶条挺直肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，碗壁显金黄色彩圈，叶底肥厚柔团软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回味甘甜，具天然花香，香味持久，耐泡。 [阅读全文]

鲜叶以一芽一、二叶初为标准，于清明前后采摘。经摊放、杀青、青风、初揉、初干、做形、提毫、摊凉、烘焙等八道工序而成。成品细紧弯曲显毫，色泽深绿尚润；香气高而持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇；芽叶完整成朵、嫩 [阅读全文]

优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。 [阅读全文]

鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。经拣青、杀青、初揉、二青、复揉、整形提毫、炒干等工序加工而成。 [阅读全文]

制法是先萎凋后东青，再揉捻闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有黄茶的一般特点。所以也归属同茶类。广东大叶青的品质特点是，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味 [阅读全文]

海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。 [阅读全文]

湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗，平江工夫香高，但欠匀净，长寿街及浏阳大山一带产香高味厚（靠近江西修水，归入宁红工夫）淅化、桃源工夫外形条索紧细，毫较多，锋 [阅读全文]