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摇摆咖啡的做法(半面琵琶)

作者:半面琵琶 时间:04-28 收藏 我要投稿 点击:408 打印

有朋友问我1oz究竟是多少啊?嗬嗬,1oz=28ml,这样也太抽象,我想了一下,大概平日咱们家里用的正常大小的勺子,2平勺左右吧。

做法:
1.将一个鸡蛋白+一小勺糖打发泡。最好用电动的,否则,那简直就是疯狂的搅啊~~~
2.将一个鸡蛋黄+一大勺冰激淋+1oz牛奶+一杯150ml黑咖啡+碎冰,搅拌机搅上4~5秒。
3.将2先倒入杯中,然后再将1盖在上面。投入几颗冰块就ok啦!!简单营养哦!!
喝的时候建议就不用再搅拌了,就这样喝,淡淡的蛋香,奶香和咖啡在口中融合,好喝极了:)

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感谢作者(半面琵琶)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/banmianpipa

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