作者:雪花 发布时间:06-30 点击:882
材料:
清咖啡两杯,加少许糖
牛奶,加热到65-70摄氏度
巧克力糖浆
牛奶打泡机一个
做法:
1。牛奶在容器里不要装得太满,至少要空出2/3的地儿,不然打泡的时候容易撒出来
2。用打泡机打成这样的粗泡,大约比原来的体积大50%就可以了(顺便说一下,拿铁是这样的,如果要做卡布其诺,那打泡得打到原体积的1倍)
3。连泡带牛奶倒入咖啡中
4。小心地用巧克力浆挤成圈圈状
拿一根细棒,轻轻由外向内划几道,就是一朵花了
第一次做,实在是手抖得不行哟,哈哈
p.s不知道是不是用错了巧克力酱,感觉沉掉得很多,浮起来的不够
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