材料：蛋白4个，黑巧克力160克，椰子粉4大勺，水4大勺，糖4大勺，鲜奶油200克
步骤：
1，黑巧克力＋水＋椰子粉，隔水融化
2，蛋白＋糖打湿性发泡，鲜奶油打湿性发泡
3，1稍凉后加蛋白拌匀，再加鲜奶油拌匀
4，冷冻
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