作者:瓦娃 发布时间:06-30 点击:397
材料: 牛奶 250ML 吉士粉 1大匙加1小匙 鲜奶油150ML 巧克力90克(我用了好时的液体巧克力酱)
做法:
1、 取2、3匙牛奶与吉士粉混合均匀。
2、其余牛奶放入锅里加热,加热后的牛奶倒入1中,再用小火加热,边 加热边搅拌,至液体成浓稠状熄火。把锅放入冷水中,待液体冷却。
3、鲜奶油打发成仍可流动的浓稠液体状,加入巧克力搅拌均匀。
4、等到2完全冷却后和3混合。
5、放入冷冻室,每40分钟取出,用电动打蛋器打20—30秒,共4次。 放入冷冻室隔夜变硬就可以食用啦。
感谢作者(瓦娃)提供,请拜访作者博客http://lily2075.blog.sohu.com/