作者:咯咯嗒 发布时间:04-27 点击：318
材料：奶油70克 特浓酸奶125ml 白兰地5克 糖50克 蛋白一个 水15克
做法：
1 将白兰地和酸奶搅拌均匀；将蛋白打发，
2 放入糖和水加热融化的糖浆，继续打至匀；放入加了白兰地的酸奶拌匀；
3 加入打发的奶油，搅拌均匀，冷冻半天即可。
吃的时候撒上泡过白兰地的葡萄干，浓厚酸甜的冰激凌配上香醇的葡萄干，确实很棒！
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