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    消暑佳饮—自制桂花酸梅汤的做法(笨鸟和土豆泥)

    作者:笨鸟和土豆泥    发布时间:04-29    点击:2188

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    我们要用到的材料就是从中药店里买来的乌梅,价格便宜,大概三、四元钱一两,此外还需要红糖和桂花。

    做法非常简单,乌梅30克左右,清洗干净,加水放锅里煮,乌梅很酸,可多加些水,开锅后放红糖,再煮十五分钟,最后加桂花酱,酸甜、清香,热饮、冷饮都非常好喝。因为制作简单,所以一次不要做得太多,以免喝不完变质。另外各地乌梅的口味可能会有差异,所以加水加糖的量要自己尝试,不建议用稻香村的桂花,因为稻香村的桂花有咸味,不适合放饮料中,如果买不到桂花,只放红糖也行。
     
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    感谢作者(笨鸟和土豆泥)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/veg

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