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构杞山药酒

作者:美食库 时间:12-26 收藏 我要投稿 点击:34 打印
    [配方]  枸杞子1500克,怀山药500克,黄芪、麦冬各200克生地黄、细曲各300克,糯米2000克。

    [制法]  将前5昧加工成粗末,置砂锅中,加清水300毫升,加盖,置文火上煮数百沸,取了待冷,备用,将细曲(酒曲)压细,备用再将糯米加水浸,沥干,蒸饭,待冷,入药,曲拌匀置容器中,密封置保温处,如常法酿酒。14日后酒熟,去渣,贮瓶备用。

    [功用]  滋补肝肾、益气生津。

    [主治]  腰膝酸软.头晕目暗、精神不振、消渴等症。

    [用法]  口服。每次服20毫升,日服3次。

    [附记]  引自《药酒汇编》。
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