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先用清水洗搓,再用洗涤剂和饭粒一起搓揉,然后用纱布或脱脂棉一点一点粘吸。残迹可用氨水洗涤,也可用牙膏、牛奶等擦洗,再用清水漂净。 [阅读全文]
您的衣服如果不慎沾上了油漆、喷漆污渍,可用清凉油去除。刚沾上漆渍的衣服,在正反面都少量地涂上清凉油,隔几分钟后,再用棉球顺着衣料的经纬纹路擦几下,漆渍便可消除。对衣服上的旧漆渍也可用上述的方法清除。因 [阅读全文]
深色家具有了刮痕,可利用咖啡在刮伤部分擦一下,干了之后,再用湿布擦拭干净。然后,再依上法涂抹一次即可。经这样处理之后,刮痕就不醒目了。 [阅读全文]
冰箱外壳的一般污垢,可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固,可多挤一些牙膏再用布反复擦拭,冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂,去污力非常强。 [阅读全文]
切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面,将会产生意想不到的清洁效果。也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替,不过白萝卜的效果最佳。 [阅读全文]
木耳“整容”后有异味优质木耳乌黑光润,背面呈灰色,手摸干燥,分量轻,嗅之有清香,吸水膨胀性好。而劣质木耳碎小,往往粘在一起,手摸有潮湿感,分量较重,有股霉味。买木耳时要品尝,有咸味是用盐水泡过;有甜味 [阅读全文]
淘米水中含有蛋白质、淀粉、维生素等,营养丰富,用来浇花,会使花卉更茂盛。洗牛奶袋和洗鱼肉的水,都含有很高的营养成分,能促使花木叶茂花繁。煮蛋的水含有丰富的矿物质,冷却后用来浇花,花木长势旺盛,花色更艳 [阅读全文]
为图方便,很多人都习把油瓶放在灶台边上,这样炒菜时顺手就能拿到。但这么做,却容易使食用油变质。因为食用油在阳光、氧气、水分等的作用下会分解成甘油二酯、甘油一酯及相关的脂肪酸,这个过程也称为油脂的酸败。 [阅读全文]
天气热起来,油性皮肤的老年人用的毛巾容易发硬、发黏,还带有一股怪味。如果用盐洗能简便有效地解决这个问题。具体做法是先把毛巾在水中浸湿,后把细盐撒在毛巾上均匀地搓洗,再用清水漂洗干净,毛巾即清洁如新。 [阅读全文]
反复擦洗铝制品炊具:在家庭厨房的炊具中,有不少是铝制品,如高压锅、热水壶、铝锅等,在清洗铝制品炊具时,有些人喜欢使用钢丝球、去污粉或其它粗硬物品,这是很不科学的。因为铝制品表面有一层氧化铝起到对内部铝 [阅读全文]
双面胶虽然是一种很方便的工具,想粘什么东西就可以粘什么东西,但是如果一不小心把东西粘错了,或是想要把粘上去的东西拿下来,的确要花一些功夫。这时可以试试下面的办法,来清除这些双面胶。用棉花蘸醋,然后将已 [阅读全文]
容器口彩绘边线应均匀整齐,图案清晰美观,内外壁应无釉泡、黑漆、裂纹.用木棒轻敲,声音应清脆响亮,沉厚混浊次之,沙哑、有颤丝音的有裂痕或砂眼。 [阅读全文]
用水检测法:把塑料袋放入水中,无毒塑料袋可浮出水面;有毒塑料袋却不易向上浮起。手触检测法:用手触摸塑料袋,有润滑感者无毒;否则有毒。 抖动检测法:用手抓住塑料袋一端,用力抖一下,发出清脆声者无毒;反之则 [阅读全文]
  所谓工欲善其事,必先利其器。要调理出香喷喷的美食,当然要有一套既干净又效率高的厨房设备,利用先进的厨房家电来帮忙,才能在烹调时掌握火候和速度,做出一桌精致美食。   现在一般家庭的灶具还是简单的两口 [阅读全文]
葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。   但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。 肉食重点多放椒   烧肉时宜多放一些花椒 [阅读全文]
  厨房的自然、健康与安全最重要,各大品牌都致力于使用更新、更环保的材料来达到这一目的。人们在选购橱柜时,很容易忽略厨房中很多与环保相关的核心问题,比如:厨房中抽屉、柜板带来的噪音,使用几年后会出现的 [阅读全文]
  莲藕营养丰富,含铁量很高,更具有药用价值,是南北方人都爱吃的一种蔬菜。      但最近市场上出现了一种莲藕,看上去白白胖胖的,让人产生强烈的食欲,但凑近一闻,却有一股若隐若现的酸味,到 [阅读全文]
  绿叶菜在加热烹制过程中,会发生多种多样的化学变化。其中的许多变化都会引起叶绿素的改变。叶绿素是植物的色素,具有一个镁原子在分子中心位置的复杂结构,它可以通过许多途径发生化学变化。烹饪中最常见的变化 [阅读全文]
要想使炒出来的肉丝更加疏松可口有两个办法:  1.将切好的肉丝放进小苏打溶液中浸一下再炒。  2.在切好的肉丝里加入一勺淀粉拌匀,也可以使炒出来的肉丝特别疏松可口。 [阅读全文]
 1、烧不十分新鲜的鱼,在做前2小时,用盐在鱼里外擦抹一遍,做鱼时就不再放盐,只加其他配料即可。  2、将鲜鱼煎熟,放水入锅煮10分钟后再放盐。然后煮10分钟,再放入其他配料。这样味道十分鲜美。 [阅读全文]
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