做法：
1、红薯粉条泡开，木耳泡好，择成小朵。
2、把粉条和木耳剁碎，加入半碗肉馅，放葱末，姜粉，鸡精，盐，料酒，酱油，胡椒粉，香油等调味料搅拌成馅儿。
3、把馅用手捏成海参的样子，大约8、9厘米长，放在盘子里入蒸锅蒸熟。
4、沙锅内的水烧开后，把蒸好的海参放进去略煮。
1、红薯粉条泡开，木耳泡好，择成小朵。
2、把粉条和木耳剁碎，加入半碗肉馅，放葱末，姜粉，鸡精，盐，料酒，酱油，胡椒粉，香油等调味料搅拌成馅儿。
3、把馅用手捏成海参的样子，大约8、9厘米长，放在盘子里入蒸锅蒸熟。
4、沙锅内的水烧开后，把蒸好的海参放进去略煮。
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