作者:成都小米椒 发布时间:08-30 点击：318
材料：虾仁、鸡蛋、肉松、姜蓉、葱蓉、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。
做法：虾洗净去头去须，沥干水分备用。鸡蛋加少许盐、鸡粉打散备用。开锅下油，爆香姜蓉、葱蓉，放入虾仁、肉松炒香，捞起待凉，再倒入蛋浆拌匀，最后把蛋浆煎至两面呈金黄色泽，切成菱形排好便可上碟。
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