白蘑菇4朵,切碎,洋葱一小块,切碎,一起丢炒锅里炒熟,盛到碗里稍晾凉,加点儿香菜末,盐,一大匙面粉,鸡蛋一个,一起搅成糊糊。锅热油,把糊糊用勺子盛入锅里,两面煎熟即可。
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蘑菇蛋饼的做法(梅子)
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白蘑菇4朵,切碎,洋葱一小块,切碎,一起丢炒锅里炒熟,盛到碗里稍晾凉,加点儿香菜末,盐,一大匙面粉,鸡蛋一个,一起搅成糊糊。锅热油,把糊糊用勺子盛入锅里,两面煎熟即可。
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