作者:贝壳厨艺坊 发布时间:04-27 点击:1313
准备材料: 鸡爪儿、黄瓜(可以不加)、野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子 不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
制作过程:
1.锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨 大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿.
2.然后倒进野山椒, 然后放入适量的凉开水,搅拌均匀 把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡 拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
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