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酱牛腱的做法(梓晴)

作者:梓晴 时间:04-26 收藏 我要投稿 点击：2243 打印

1、转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。

2、将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

3、将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。

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