作者:食为天 发布时间:09-02 点击：2797
馅料一般分为甜味和咸味的，甜的多以豆沙为料，咸的以猪肉和青菜为主，喜欢的话可以沾沙司或椒盐。
操 作：
1.茄子洗净，去皮，从中切1刀，不可切到底，成夹刀片，在两片茄子中间抹入馅。
