1。将梭子鱼洗净晾干水分，码上盐，厦门伊面的调料。
2。裹上香炸粉，油锅炸金黄。
3。漓油装盘后撒上黑胡椒粉。或孜然粉。 
感谢作者（睡眼惺忪）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/u/1279945074
香炸黑胡椒梭子鱼的做法(睡眼惺忪)
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1。将梭子鱼洗净晾干水分，码上盐，厦门伊面的调料。
2。裹上香炸粉，油锅炸金黄。
3。漓油装盘后撒上黑胡椒粉。或孜然粉。
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