材料： 虾仁一袋（200克）鸡蛋3个，芦笋一把取前端
做法： 把虾仁择干净，控一下水，放在盘子底部，芦笋摆在盘子边上，鸡蛋放碗内，加少许温水和盐打散，将蛋液倒进盘内，上面撒一点葱花和几滴香油，隔水蒸熟即可。
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虾仁芦笋蒸蛋的做法(长翅膀的心)
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材料： 虾仁一袋（200克）鸡蛋3个，芦笋一把取前端
做法： 把虾仁择干净，控一下水，放在盘子底部，芦笋摆在盘子边上，鸡蛋放碗内，加少许温水和盐打散，将蛋液倒进盘内，上面撒一点葱花和几滴香油，隔水蒸熟即可。
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