做法：
1苦瓜洗净对破开，去籽斜切成均匀薄片。
2水烧开，下入苦瓜片焯水一分钟，捞出过冷水，沥干水分。
3苦瓜放入一个大碗中，洒上盐。
4倒入雪碧，没过苦瓜。
5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后取出，空干水分装盘即可。
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雪碧苦瓜的做法（大吃包）
做法：
1苦瓜洗净对破开，去籽斜切成均匀薄片。
2水烧开，下入苦瓜片焯水一分钟，捞出过冷水，沥干水分。
3苦瓜放入一个大碗中，洒上盐。
4倒入雪碧，没过苦瓜。
5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后取出，空干水分装盘即可。
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