主料：鸡蛋皮 香菇粒 笋粒 肉粒 洋葱粒
调料：精盐味精老抽料酒蒜茸淀粉色拉油
做法：
1．锅上火滑油，留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒下锅用调料调味，炒香成馅料。
2．用鸡蛋皮包上馅料成石榴状，装入盘内淋上芡汁即可。
提示：
1．鸡蛋皮包馅料不可太多，不得露馅。
2．馅油滋润则可，不宜显得油腻。
特点：新颖别致，形似石榴，滋润爽口，味美咸鲜，营养丰富，风味佳点。
石榴包的做法
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主料：鸡蛋皮 香菇粒 笋粒 肉粒 洋葱粒
调料：精盐味精老抽料酒蒜茸淀粉色拉油
做法：
1．锅上火滑油，留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒下锅用调料调味，炒香成馅料。
2．用鸡蛋皮包上馅料成石榴状，装入盘内淋上芡汁即可。
提示：
1．鸡蛋皮包馅料不可太多，不得露馅。
2．馅油滋润则可，不宜显得油腻。
特点：新颖别致，形似石榴，滋润爽口，味美咸鲜，营养丰富，风味佳点。