做法：
1、大蒜头切成小粒，放在凉油里，开小火，把蒜煸至金黄，再放进葱花，加入调料。
2、卷心菜放进开水烫软，捞出，切成细丝，放进做好的调料拌匀就行了。
感谢作者（愚娘）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/yyllawyyllaw
凉拌紫色卷心菜的做法(愚娘)
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做法：
1、大蒜头切成小粒，放在凉油里，开小火，把蒜煸至金黄，再放进葱花，加入调料。
2、卷心菜放进开水烫软，捞出，切成细丝，放进做好的调料拌匀就行了。
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