作者: 发布时间:09-30 点击：909
原料：黄瓜300克 鱿鱼(鲜)200克 调料：芝麻酱20克 盐4克 味精2克 醋8克 香油15克
做法：1.将黄瓜洗净，切成均匀的丝，装在盘内。 2.将鱿鱼切成均匀的细丝，入沸水中焯透，捞出沥净水，放在黄瓜丝上。 3.将麻酱用鲜汤搅开，再加入精盐、味精、醋、香油调匀，浇在鱿鱼丝上，食用时拌匀即成。
特点：色彩美观，清爽脆嫩，咸鲜适口。
