作者: 发布时间:10-01 点击：499
原料：豆腐(北)200克 木耳(水发) 50克 黄瓜100克 调料：辣椒油15克 大葱15克 花椒油2克 醋15克 味精2克 酱油10克 白砂糖2克 香油5克
做法：1. 将豆腐切成丁； 2. 黄瓜切粒； 3. 发好的木耳、葱也切成同样大小的丁； 4. 锅内加水烧开，把切好的豆腐、黄瓜、木耳、葱丁入锅烫一下，捞出晾凉； 5. 将红油、香油、花椒油、酱油、醋、糖、味精等调匀； 6. 浇在烫过的原料上即可。
口感：色泽美观，味辣，鲜嫩。
