1斤毛豆洗净，放在煮锅里，加水没过毛豆，加精盐半汤匙、花椒、大料、小茴香适量，烧开，小火煮15-20分钟，停火，晾凉就可以吃了，要想入味儿，就在汤里多泡几个小时再吃。
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1斤毛豆洗净，放在煮锅里，加水没过毛豆，加精盐半汤匙、花椒、大料、小茴香适量，烧开，小火煮15-20分钟，停火，晾凉就可以吃了，要想入味儿，就在汤里多泡几个小时再吃。
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