原料:粉皮、黄瓜丝、芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精、盐、红油辣椒
操作:将粉皮改刀成条,碗中放芝麻酱、酱油,用少许水泻开后加蒜泥、醋、味精和少许盐,与粉皮一起搅拌均匀,食用时将黄瓜丝加入搅拌均匀,根据自己口味可放些红油辣椒提味。
感谢作者(水煮牛肉)提供,请拜访作者http://lidong1979.blog.sohu.com/
原料:粉皮、黄瓜丝、芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精、盐、红油辣椒
操作:将粉皮改刀成条,碗中放芝麻酱、酱油,用少许水泻开后加蒜泥、醋、味精和少许盐,与粉皮一起搅拌均匀,食用时将黄瓜丝加入搅拌均匀,根据自己口味可放些红油辣椒提味。
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