1 ，原料洗净后，都切丝，（黄瓜的叫块）。 放入大碗中，撒上盐，放置10分钟。 挤去水分，用凉开水稍洗一下（不洗也可以）
2，往碗里挤入柠檬汁，倒入橄榄油，鱼露一勺， 糖一勺，鸡精适量。拌匀就可以了
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什锦健康拌菜的做法(菩提JJ)
1 ，原料洗净后，都切丝，（黄瓜的叫块）。 放入大碗中，撒上盐，放置10分钟。 挤去水分，用凉开水稍洗一下（不洗也可以）
2，往碗里挤入柠檬汁，倒入橄榄油，鱼露一勺， 糖一勺，鸡精适量。拌匀就可以了
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