做法：
1， 把沙拉叶洗干净，并且一定要沥干水分。（这步非常重要，否则沙拉水水的，不好吃）
2， 把苹果切成薄片备用。（可以浸在加了柠檬汁的水中，防止其变色。）
3， 牛油果切片（上面也要抹上些柠檬汁，否则会变色。否则就在要端上餐桌的最后时刻再切牛油果） 4， 把培根切小粒，然后锅里放一点油，炒熟。
5， 把苹果从水中捞出来，沥干，把以上所有原料混合在一起。临上油醋汁，撒上法国香菜碎末（可省略，也可以添加些小番茄粒，会更漂亮）。
苹果培根沙拉的做法(菁制美食)
做法：
1， 把沙拉叶洗干净，并且一定要沥干水分。（这步非常重要，否则沙拉水水的，不好吃）
2， 把苹果切成薄片备用。（可以浸在加了柠檬汁的水中，防止其变色。）
3， 牛油果切片（上面也要抹上些柠檬汁，否则会变色。否则就在要端上餐桌的最后时刻再切牛油果） 4， 把培根切小粒，然后锅里放一点油，炒熟。
5， 把苹果从水中捞出来，沥干，把以上所有原料混合在一起。临上油醋汁，撒上法国香菜碎末（可省略，也可以添加些小番茄粒，会更漂亮）。
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