做法:
1. 莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)
2. 擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀
3. 装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了
感谢作者（candey）提供，请拜访作者博客http://candey.blog.sohu.com/
凉拌莴笋的做法（candey）
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做法:
1. 莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)
2. 擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀
3. 装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了
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