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凉拌姬菇的做法(小凯)

作者:小凯 时间:04-09 收藏 我要投稿 点击:307 打印

主料:

红椒、姬菇、葱花、盐、香油、辣椒油、胡椒粉。

制作:
1.将姬菇洗净,用手撕开(也可以不撕,看个人喜好)。
2.烧一锅水,水开后把姬菇放进去,焯1-2分钟捞出,用冷水冲凉,挤干水分待用。
3.取一个碗,把焯好的姬菇放进去,加适量盐、胡椒粉,滴入香油、辣椒油(看个人口味而定),加红椒段、葱花拌匀装盘即可。

凉拌姬菇

感谢作者(小凯)提供,请拜访作者博客 http://blog.sina.com.cn/kitchens

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