做法：
1、黄瓜洗净切段拍破，去除瓤，加盐拌匀，略腌一会，待黄瓜入味出水后，倒去多余汁水。
2、加入蒜茸、新鲜紫苏碎、自制油辣椒、香油、白醋、少许生抽拌匀，置入冰箱冷藏，食用时取出即可。
感谢作者（浅吟轻唱）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/hady
凉拌紫苏黄瓜的做法（浅吟轻唱）
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做法：
1、黄瓜洗净切段拍破，去除瓤，加盐拌匀，略腌一会，待黄瓜入味出水后，倒去多余汁水。
2、加入蒜茸、新鲜紫苏碎、自制油辣椒、香油、白醋、少许生抽拌匀，置入冰箱冷藏，食用时取出即可。
感谢作者（浅吟轻唱）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/hady