做法：
1）香干两小块，切丁，放到无水烹饪锅里，加一点点水一点点酱油，拌匀，中火，盖盖，煮到冒气，关火。或者，也可以用沸水加盐焯一下。
2）西红柿一个，去籽切丁，跟橄榄，香干一起，加橄榄油，青柠汁，盐，香菜碎，拌匀即可。
感谢作者（梅子）提供，请拜访作者博客http://plum.blog.sohu.com/
凉调香干橄榄西红柿的做法（梅子）
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做法：
1）香干两小块，切丁，放到无水烹饪锅里，加一点点水一点点酱油，拌匀，中火，盖盖，煮到冒气，关火。或者，也可以用沸水加盐焯一下。
2）西红柿一个，去籽切丁，跟橄榄，香干一起，加橄榄油，青柠汁，盐，香菜碎，拌匀即可。
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