做法：
1、将雪梨在蒂部横切成两部分，用勺子套空梨心
2、将川贝3g填入梨心，放入一块冰糖浇入一点水盖上梨盖，然后用牙签穿上防止蒸时脱离，隔水蒸40分钟左右即可（别人说把川贝研成粉会效果好些，可让川贝药力完全渗入梨肉之中）
感谢作者（巧克力美食）提供，请拜访作者博客http://blog.meishiku.com/445
川贝冰糖蒸梨的做法（巧克力美食）
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做法：
1、将雪梨在蒂部横切成两部分，用勺子套空梨心
2、将川贝3g填入梨心，放入一块冰糖浇入一点水盖上梨盖，然后用牙签穿上防止蒸时脱离，隔水蒸40分钟左右即可（别人说把川贝研成粉会效果好些，可让川贝药力完全渗入梨肉之中）
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