原料: 2个蛋清 1小把豆苗（或任何苗儿） 3长片黄瓜 3个金橘（可有可无） 1个有机发芽杂粮面包（或任何杂粮面包）少许橄榄油少许盐
做法：
1、在锅里放油把豆苗炒熟，加些盐。金橘切片放入打散的蛋清，加些盐，放在锅里摊成饼。
2、在锅里小火煎黄瓜片和西红柿片。面包在面包炉里烤热，把煎蛋，黄瓜、西红柿和豆苗依次摆好在半个面包上，放上另一半，就好了。
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豆苗蛋白三明治的做法（食时尚）
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