材料：
千张、熟白芝麻、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、葱花、蒜末、五香粉适量。
做法：
1.把千张先切成细丝，放进滚开水里焯一下，沥干水分备用。
2.取一个小碗，放适量盐、鸡精、香油、醋、辣椒油、蒜末、五香粉调成酱汁。
3.把酱汁淋在焯好水的千张丝上，拌匀撒上少许葱花和熟白芝麻即可。
小贴士：
清口淡味，素色素香，营养丰富，夏天好凉菜哦~~~~
感谢作者（小凯）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/kitchens
凉拌千张丝的做法（小凯）
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