作者:老友干捞加蛋 发布时间:07-25 点击:338
新鲜番茄洗净,用刀从中间破成二半,掏去蒂去籽后,细细切成月牙形的薄片。 新鲜嫩黄瓜洗净,斜切成圆形薄片,将切好番茄片和黄瓜片放置冰箱里冻一下。 番茄片和黄瓜片冻好后,分层整齐码排盘里,撒上白砂糖,番茄上放少少许盐。 用砂糖凉拌番茄,再拌入少少少许盐会更清甜,因为盐能改变番茄本身的酸味。
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