原料:青笋（窝笋）,黑芝麻
做法：
1）将青笋切薄片（越薄越好）
2）然后切丝（越细越好）
3）然后将青笋丝泡入冰水中（要注意消毒，也就是淡84水泡后在放入冰水中）
4）用生抽加红油，精盐，味精，点点麻酱调成汁
5）如图装盘，撒上炒熟的黑芝麻就可以了！
感谢作者（彭波）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1210069522
口口脆的做法(彭波)
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原料:青笋（窝笋）,黑芝麻
做法：
1）将青笋切薄片（越薄越好）
2）然后切丝（越细越好）
3）然后将青笋丝泡入冰水中（要注意消毒，也就是淡84水泡后在放入冰水中）
4）用生抽加红油，精盐，味精，点点麻酱调成汁
5）如图装盘，撒上炒熟的黑芝麻就可以了！
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