作者:菜根香 发布时间:07-07 点击：425
材料：腐竹、青红椒、蒜、葱、香油、植物油、盐、糖
做法：1.腐竹泡开后手撕成合适大小。青红椒去筋切块。蒜切薄片。葱切段。 2.腐竹、青红椒和葱放进拌碗里。 3.植物油烧热，下蒜片煎8分熟或全熟。（也可以炸酥，当然别炸糊了。） 4.蒜片放进2里，放一勺香油、小半勺糖、适量的盐拌匀即可。
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