材料：香椿、盐、糖、米醋、泡菜辣椒粉、葱、蒜
做法：
1.新鲜的香椿择好洗净，用盐揉一下，腌渍半日后水冲几次，切成段备用。
2.葱和蒜切碎，和盐、糖、米醋、辣椒粉一起放入香椿内拌匀即可。
感谢作者（菜根香）提供，请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/
韩式香椿泡菜的做法（菜根香）
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材料：香椿、盐、糖、米醋、泡菜辣椒粉、葱、蒜
做法：
1.新鲜的香椿择好洗净，用盐揉一下，腌渍半日后水冲几次，切成段备用。
2.葱和蒜切碎，和盐、糖、米醋、辣椒粉一起放入香椿内拌匀即可。
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