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剁椒粉丝的做法(灰狼一号)

作者:灰狼一号 时间:04-17 收藏 我要投稿 点击:1105 打印

原料:粉丝两把,剁椒两大勺(我用了一勺红色一勺绿色),虾仁适量

          (感谢燕鱼从青岛带给我),高汤精一小勺

做法:

1 粉丝提前半小时泡软;

2 锅中烧油,热后将剁椒下锅翻炒,紧接着下粉丝和虾仁,翻炒几下后,

3 倒入清水(或高汤),水面盖过粉丝,加入高汤精,中火煮熟粉丝,加盐和白胡椒粉即可出锅。

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