作者:绯烟 发布时间:08-09 点击：670
蒜苗摘好后,用开水抄抄,多抄一会儿,大概三四分钟,让蒜苗熟透.
然后用牙签把蒜苗划成丝状. 都划好后把蒜苗丝从中只切断一下,就成了长长的细细的.
蒜苗丝绕成团,上面放上干辣椒粉,一点盐. 烧热油,淋在干辣椒粉上,香气顿时弥漫开来. 再放点生抽,醋拌拌,就OK了.
脆脆的,爽爽的,浓浓的香味,它的口味是那种很醇厚的感觉,不是很清淡的,但绝不腻,也没有大蒜的那种冲味,让你一根接一根,欲罢不能.
感谢作者（绯烟）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/626255016z
