作者:瓦娃 发布时间:06-30 点击：608
原料：
1、橄榄油，法国红醋，法国黄芥末酱，柠檬汁，黑胡椒，蒜蓉，盐，香菜适量。
2、西生菜、樱桃番茄、红黄甜椒、洋葱、黄瓜、紫苏、紫甘蓝
做法：
1、法式油醋汁做法：橄榄油和香醋（或柠檬汁）的比例为3：1，混合后加入法式黄芥末酱、黑胡椒碎、盐，即成最基本的法式油醋汁，之后可以根据个人喜爱加入蒜茸、香草碎，调成蒜茸汁或香草汁。
2、把蔬菜洗净，沥去水分。生菜撕成可以入口的大小，洋葱和甜椒切成圈、樱桃番茄切小块、黄瓜切片、少量紫苏撕成小块、紫甘蓝切成细丝。
3、把上述切好的蔬菜混合好后（夏天可放入冰箱冷藏2个小时），加入油醋汁调和即可。
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