作者:比花朵花 发布时间:06-18 点击：1550
材料： 薄千张皮、 羊尾笋盐腌后撕成丝细、酱油15g 糖10g 盐少许
做法：
1. 这种羊尾笋是一种个头很小，口味很嫩的笋，已经煮好盐腌好的半成品，用水把盐味稍微泡淡些，泡好后撕成很细的笋丝。越细越好。
2. 按照油焖笋的炒法把笋丝用酱油、糖，翻炒入味一旁备用。
3.将千张皮洗净切成10*10厘米见方的小块，将炒好的笋丝码放在中间，然后卷成类似于春卷样子的千张卷。
4.锅里加少许油，将千张卷放入油锅里煎炸熟即可装盘，可以根据个人口味撒上葱末或者番茄沙司等。口味随意。
