做法：
1、冬瓜去皮，洗净，切成条。
2、锅中放清水、盐烧开后放入瓜条煮熟。
3、瓜条捞入清水中浸凉。
4、瓜条沥水后，放在厨房用纸上洗干水分。
5、瓜条装碗中，倒入紫葡萄汁，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏8－12个小时即可。
莹紫瓜条的做法（色尘）
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做法：
1、冬瓜去皮，洗净，切成条。
2、锅中放清水、盐烧开后放入瓜条煮熟。
3、瓜条捞入清水中浸凉。
4、瓜条沥水后，放在厨房用纸上洗干水分。
5、瓜条装碗中，倒入紫葡萄汁，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏8－12个小时即可。