原料: 两根有机黄瓜一大勺颗粒花生酱少许盐少许蒜茸适量陈醋几滴芥末油
做法:
1、黄瓜切滚刀块(切得小一些),放在容器中。花生酱中加陈醋、盐、和蒜茸,就和调制芝麻酱一样。
2、把酱放入黄瓜,滴几滴芥末油,搅拌均匀就可以了。
心得: 花生酱不同牌子稀稠不同,放入陈醋后会比较稠,没有关系。 在调制花生酱的时候不要放过多的盐;花生酱放入黄瓜后可以适当添加更多的盐和醋。
感谢作者(食时尚)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/fnf
原料: 两根有机黄瓜一大勺颗粒花生酱少许盐少许蒜茸适量陈醋几滴芥末油
做法:
1、黄瓜切滚刀块(切得小一些),放在容器中。花生酱中加陈醋、盐、和蒜茸,就和调制芝麻酱一样。
2、把酱放入黄瓜,滴几滴芥末油,搅拌均匀就可以了。
心得: 花生酱不同牌子稀稠不同,放入陈醋后会比较稠,没有关系。 在调制花生酱的时候不要放过多的盐;花生酱放入黄瓜后可以适当添加更多的盐和醋。
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