材料：火龙果1个 冰糖橙1个 大枣3个 梨1个 小番茄、桂圆数个
用物：水果刀1把 橡皮筋1根
做法：
1、所有材料清洗干净。去除火龙果外表比较大的叶子，要留点绿色，在1/2处用橡皮筋围腰打结。
2、 以橡皮筋为底线，用水果刀出“W”腰线，深度至火龙果的中心。
3、 分开上下部分。
4、 取较大的部分，用挖球器挖出果肉。把碎肉放在底部，球形果肉放在上面。
5、 取较小的部分，用水果刀顺凹沟做放射状切割，然后顺果皮割一圈分离果肉。
6、 火龙果放入盘中。冰糖橙切两半，再切成半圆片，摆在盘子边上。梨去皮切片，青枣、小番茄、桂圆装盘。
