作者: 发布时间:2007-07-05 15:34:38 点击：667
材料： 酥鬆性面团 250g 五爪挤花嘴 1个 挤花袋 1个
作法：
1.先将挤花嘴放入挤花袋底口处，把挤花袋反折后装入酥鬆性面团至约1/3满。
2.将作法1的酥松性面团向挤花袋前挤压后，在烤盘上挤出大小一致的长条状备用。
3.烤箱先预热上火220℃/ 下火180℃ （家用烤箱则可用200℃），将作法2的丹麦小西饼入炉烘烤12~15分。
4.作法3丹麦小西饼出炉后必须先置凉，再迅速包装密封以免受潮回软即可。
