材料： 酥鬆性麵糰 250g 圆型挤花嘴（直径1.2cm） 1个 挤花袋 1个
作法：
1.将酥鬆性麵糰装入挤花袋，约五分满左右。
2.将作法1的酥鬆性麵糰向挤花袋前挤压后，在距烤盘上方1cm处挤出一个个圆盘状后备用。
3.烤箱先以上火220℃/下火180℃预热（家用烤箱则可用200℃），再将作法2的丹麦小圆饼入炉烘烤12～15分鐘。 4.待作法3的丹麦小圆饼出炉后必须先置凉，再迅速包装密封，以免受潮回软。
