作者: 发布时间:2007-07-05 18:23:58 点击：1844
材料:湖南腊肉(烟燻腊肉)切片、蒜末、蒜苗、辣椒。
因腊肉很咸所以先把腊肉先用水汆烫，不要用炒的这样才不会焦掉，如果是港式腊肉就用先用蒸的方式蒸熟，烫完后就捞起。
