作者: 发布时间:2007-07-21 18:41:31 点击：1874
烹制方法：
1、将虾去掉头和沙线洗净，西兰花过开水焯一下取出备用；
2、坐锅点火倒油，下姜末、香菇、胡萝卜、玉兰片爆香，
3、放入虾仁，加料酒、生抽，加入西兰花翻炒，加盐、味精调味，出锅前撒少许蒜末炒香即可。
特点：色彩鲜艳，鲜味浓郁。
