作者: 发布时间:2007-07-21 19:39:36 点击：9393
準备一锅烧开水，加入一大匙盐可以咸一点。
把八角、肉桂、甘草加入，之后加入毛豆夹，这样香味才会融入毛豆中，开小火让他滚。
注意不要加入小苏打，这样会让毛豆有硷味也比较容易烂掉，等水滚开后滚约3~5分鐘，就可以关火。
