作者:美食库 发布时间:2007-04-04 15:29:05 点击：420
烹制方法：
1、银鱼中加葱姜末、黑胡椒、盐、醋腌制10分钟，腌好后加入辣白菜、辣椒面、盐、白糖拌匀；
2、面粉加鸡蛋、水、燕麦片调成面糊，倒入银鱼中搅匀；
3、坐平底锅，加少许油，将面糊倒入煎至两面金黄即成，食用时切块，撒上葱丝，淋入辣酱和柠檬汁即可。
特点：脆嫩酸甜，软香可口。
